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レシピ詳細

TOP>レシピ一覧>小麦ごはんで季節を感じる季節のレシピ!>パンプキンフォカッチャ

材料

フォカッチャ70g 1枚 *当社取り扱い製品です。
レタス 10g
かぼちゃ 55g
ツナ缶 10g
レーズン 5g
水 適量
マヨネーズ 15g ※A
塩 少々 ※A
こしょう 少々 ※A

作り方

①かぼちゃは1cm角に切り、耐熱皿にいれ、全体に水をふる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約5分程加熱する。汁気を切り、フォークで軽くつぶし、粗熱をとる。油をきったツナ、レーズン、Aのを順に加え混ぜる。

②フォカッチャを半分にスライスし、トースターでかるく焼く。

③②のフォカッチャにレタス、①をはさんで完成。