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レシピ詳細

TOP>レシピ一覧>みんなで楽しくお祝いパーティーレシピ!>照焼きチキンとタマゴのトルティーヤブーケ

材料

・トルティーヤ  1枚
・鶏肉 唐揚げ用 2個 80g
・A(しょうゆ、はちみつ、酒、みりん 各15g)
・レタス     10g 
・スライスチーズ 1/2枚
・ゆでたまご  1/2個分

作り方

①トルティーヤは軽く蒸しておく。

②フライパンで鶏肉を焼き、Aのタレを煮絡める。

③スライスチーズを半分におり、5mmの切れ目をいれて巻く。ゆで卵は白身を細かく切り、黄身をザルで漉す。

④トルティーヤにレタスをひき、②と③をかざる。