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レシピ詳細
TOP>レシピ一覧>トルティーヤを使ったサルベージ料理>はんぺんで作ったムースのトルティーヤピザ ～トマトとキュウリの夏野菜ドレッシング添え～
材料
・トルティーヤ 5枚
・はんぺん 3枚
・キュウリ 3本
・トマト 2個
・生クリーム 200ml
・オリーブオイル 少量
・レモン 1個
・卵 1個
作り方
①はんぺんと生クリーム、卵をフードプロセッサーにかけてまわします。
②それをトルティーヤにのせてオーブンで焼きます。
③焼き上がり後、上にキュウリとトマトを刻み、オリーブオイルとレモンで味付けしたドレッシングをかけて完成です。（最後に粉チーズをかけてもOK）